セットアップ済のPCで、タイトルの対応が必要となった。
対象は、office2010。
excel2010で、ヘルプのバージョン情報から使用者名が変わったのは確認。
会社名は、regeditでは入力しても消えてしまって反映されないので、
別方法で行う必要があると思われます。
因みに、HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Office\Common\UserInfoキーのところで実施。
望む形では無いですが、余り気を使う部分でも無いので、一先ず良しとします。
↓参考↓
http://support.microsoft.com/kb/924461/ja
2007 Office プログラムの会社名とユーザー名を変更する方法
会社名：
HKEY_LOCAL_MACHINE/SOFTWARE/Microsoft/Windows/Current Version/Installer/Userdata/S-1-5-18/Products/{GUID}/InstallProperties
{GUID}→
InstallProperties フォルダで、DisplayName 値に該当する製品名が表示されるものを探す。
例えば、DisplayName 値には、次のような値が表示されます。 Microsoft Office Professional Plus 2007
覚書として記載。
レジストリを弄るのもありますが、
作業に伴う障害などは当方は一切責任を負いかねます。自己責任でどうぞ。